| 昭和39年 : | 小僧寿しチェーンの前身「スーパー寿司・鮨桝」を出店。 |
|---|---|
| 昭和40年 : | 業容拡大にともない、「株式会社鮨桝」を設立。 |
| 昭和43年 : | フランチャイズ方式を採用。 |
| 昭和44年 : | 100店舗目標、達成。フランチャイズ・チェーンの全国展開を推進。 |
| 昭和45年 : | シンエーフーヅ株式会社内に「小僧寿し事業部」開設。 小僧寿しチェーンとしてのフランチャイズの全国展開に着手。 |
| 昭和47年 : | 「株式会社小僧寿し本部」を設立。加盟店２７店舗でスタート。 翌年8月には100店舗達成。 |
| 昭和50年 : | 加盟店500店舗達成。 |
| 昭和52年 : | 加盟店1000店舗達成。 |
| 昭和53年 : | 本格的な配送センター完成（兵庫県西宮市阪神流通センター内）。 |
| 昭和54年 : | 加盟店年間総売上、外食産業第1位となる。 |
| 昭和55年 : | 食品産業優良企業として「農林水産大臣賞」受賞。 |
| 昭和56年 : | 加盟店2000店舗達成。 |
| 昭和61年 : | 本社を大阪府吹田市に移転。 国民的祝祭事に、小僧寿しチェーン独自の催事を取り入れた「イベント・プロモーション」を開始。 |
| 昭和62年 : | 加盟店2300店舗達成。 |
| 昭和63年 : | 従業員持株会、発足。 |
| 昭和64年 : 平成元年 : |
金融機関、取引先等を対象として、第3者割当増資を実施。 |
| 平成2年 : | ｓｕｓｈｉ花館、第1号店開店。 小僧寿しチェーンからｓｕｓｈｉ花館への移行を開始。 |
| 平成3年 : | チェーン総売上1000億円を突破。 |
| 平成4年 : | ごはん食推進優良事業者として「農林水産大臣賞」受賞。 |
| 平成6年 : | 小僧寿し本部創業30周年。当社株式の店頭公開。 |
| 平成14年 : | 株式会社東京小僧寿しと合併。 東京都豊島区南池袋に本社を移転。 合併に伴い、株式会社札幌海鮮丸は連結子会社となる。 |
| 平成15年 : | 子会社、ＫＯＺＯ ＳＵＳＨＩ ＡＭＥＲＩＣＡ，ＩＮＣ．(日本名：株式会社米国小僧寿し)を米国ハワイ州に設立。 |
| 平成16年 : | 日本証券業協会の登録を取り消し、ジャスダック証券取引所へ上場。 |
| 平成17年 : | 株式会社すかいらーくと資本業務提携。 |
| 平成18年 : | 株式会社すかいらーくによる当社普通株式の公開買付により連結子会社となる。 |
| 平成19年 : | 東京都武蔵野市境南町に本社を移転。 |
| 平成23年 : | 東京都立川市錦町に本社を移転。 |
| 平成24年 : | イコールパートナーズ株式会社による当社普通株式の公開買付により子会社となる。 |
